Šios salotos yra mano mėgstamiausi pietūs, kai noriu kažko maistingai ir greitai.
Ingredientai
- 1 paprikos
- 1 cukinijos
- Sauja gražgarsčių
- 1 skardinė baltųjų pupelių
- 1 šaukštelis rūkytos paprikos
- Pagal skonį: druska, pipirai ir raudonėlis
- 1 šaukštelis Daily Spoon mielių dribsnių (jie suteikia sūrio skonį)
- Truputis fetos sūrio
- Šlakelis alyvuogių aliejaus
- Šlakelis balzamiko ar citrinos
Gaminimo instrukcija
- Į kepimo indą/keptuvę dedame supjaustytą 1 papriką, 1 cukiniją ir skardinę pupelių.
- Apšlakstome alyvuogių aliejumi, beriame druską, pipirus, šaukštelį rūkytos paprikos.
- Sūrio skoniui apibarstome Daily Spoon mielių dribsniais.
- Viską pakepame orkaitėje 20 min 190 C.
- Ant iškepusių daržovių dedame saują gražgarsčių, fetos, raudonėlio, aliejaus ir balzamiko ar citrinos. Skanaus!
